Tutti a tavola, tutti insieme
Il Comune di Casalecchio di Reno aderisce alla campagna di AIC Tutti a Tavola, Tutti insieme in occasione della Settimana della Celiachia (13 - 21 maggio 2023). Il 16 maggio in tutte le scuole verrà servito da Melamangio un pasto senza glutine.
Le giornate del menù senza glutine
In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, AIC - Associazione Italiana Celiachia in collaborazione con i Comuni e le più importanti aziende della ristorazione collettiva, promuove l’iniziativa Tutti a tavola, tutti insieme: le giornate del menu senza glutine: l’organizzazione di un pasto senza glutine per tutti nella mensa delle scuole dell’infanzia e primaria di tanti Comuni italiani. Con questa iniziativa, AIC vuole sensibilizzare e informare anche le giovani generazioni e le famiglie, attraverso materiale divulgativo creato ad hoc e messo a disposizione degli insegnanti.
Per l'occasione, AIC ha preparato un documento di presentazione del progetto, all’interno del quale vi sono informazioni utili sulla celiachia, sull’Associazione Italiana Celiachia e sui progetti dedicati alle scuole In fuga dal glutine e Tutti a Tavola Tutti insieme: una guida importante per gli insegnanti che vorranno approfondire l’argomento con tutta la classe.
Inoltre sono state realizzate alcune schede di gioco a tema celiachia, dedicate a insegnanti, bambini e genitori: uno strumento divertente e giocoso per imparare a conoscere il mondo senza glutine, da utilizzare in classe e a casa.