ore 17.00
Il Maggio dei Libri 2020 Conferenza dello storico Federico Marangoni "Lauti banchetti e poveri pasti tra Medioevo e Rinascimento": attraverso documenti d'archivio e immagini del tempo, un'indagine su cucine e ingredienti a disposizione di nobili, borghesi e contadini, alla scoperta di più di un antenato dei piatti serviti sulle nostre tavole e del valore di status symbol del cibo A cura di Biblioteca C. Pavese e Associazione Amici della Primo Levi – Valle del Reno
La presentazione sarà fruibile esclusivamente in diretta streaming sul canale Youtube di Casa della Conoscenza
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La presentazione fa parte del programma del Maggio dei Libri 2020, la campagna nazionale per la promozione della lettura, da Casalecchio di Reno